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药用淀粉
  • 英文名称:starch
  • cas:9005-25-8
  • 发布日期: 2017-04-05
  • 更新日期: 2025-04-16
产品详请
EINECS编号 232-679-6
用途 制药 药品 医用
英文名称 starch
包装规格 500g 25kg
外观 白色,无臭,无味粉末
CAS编号 9005-25-8
别名 药用淀粉,马铃薯粉,淀粉; 可溶性淀粉; 玉米淀粉; 土豆淀粉; 马铃薯淀粉; 稻米淀粉
保质期 36个月
分子式 (C6H10O5)n
质量标准 中国药典

药拥级 淀粉 符合CP2015一包的价格

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一、 药用辅料,是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料

二、新型药用辅料,用作增稠剂、稳定剂、填充剂、无糖药物赋形剂等

三、为人体提供的能量 

四、制氢气 

五、淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖,然后麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖经过糖酵解过程生成丙酮酸丙酮酸;或者淀粉直接分解成糖酵解中间产物葡萄糖-1-P(这一部分没来得及和唾液充分混合)。然后生产丙酮酸。丙酮酸又和酶结合生成乙酰辅酶A。然后进入柠檬酸循环圈。先生成柠檬酸。柠檬酸循环圈里面每消耗一个葡萄糖,生成6个NADH,2个FADH2 (电子载体)。然后在线粒体膜结构内这些电子通过ATPase生成大量的ATP,能量。 

六、淀粉在制作其他食品中的作用 :淀粉除了用于烹调之外,在各类食品加工中也起到了很大的作用,利用淀粉作为配料或主料的食品有:各种粉肠、灌肚、凉粉、炯子、粉皮、粉丝、火腿、罗汉肚等。

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