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| 货号 | 000 |
| EINECS编号 | 无水柠檬酸药用级 |
| 品牌 | 西安泰华医药 |
| 用途 | 药用，日化 |
| 英文名称 | Citric Acid Anhydrous |
| 包装规格 | 500g,1kg,10kg,25kg |
| CAS编号 | 77-92-9 |
| 别名 | 无水柠檬酸 |
| 分子式 | C6H8O7 |
| 级别 | 医药级 |
药用柠檬酸（CA），又名枸橼酸
柠檬酸（CA），又名枸橼酸
分子式为C?H?O?
是一种重要的有机酸 ，为无色晶体 ，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是酸度调节剂（GB2760—2014）和食品添加剂 。
中文名柠檬酸外文名Citric Acid
别 名枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
化学式C?H?O?分子量192.13
CAS登录号77-92-9EINECS登录号201-069-1
熔 点153 至 159 ℃
沸 点175 ℃(分解)水溶性易溶于水
密 度1.542 g/cm3
外 观白色结晶粉末闪
